双方围绕国家市场管理总局特殊食品安全监督管理司的委托项目研究工作部署、教科研深度合作等方面进行了深入交流探讨。确定尽快完成前期筹备工作,项目开题时国家市场监督管理总局将派人参加。项目研究制定《特殊食品销售安全监督检查指南(试行)》,指南如得到国家市场监督管理总局认可,将向全国各省市的市场监督管理局推广,并作为特殊食品销售安全监督检查工作的指南。同时还达成一下合作意向:
1.政校深度合作,双方开展教学、科研的合作与交流;
2.食品技术系协助扬州市市场监督管理局开展食品采样人员的培训;
3.扬州市检测中心将为食品药品专业的学生提供技能培训,顶岗实习平台;
4.扩大合作面,和药品专业也开展相关合作。
本项课题研究将有力推进食品专业和政府市场监管行政部门的交流,进一步提升我校食品专业在行业内的知名度和影响力、提升我校的知名度。